Pour tous les groupes de plus de 10 personnes réservez de mai à septembre et participez à une balade guidée au Moulin du Calanquet. Cette visite pédagogique vous plonge au cœur de l’oliveraie où vous découvrirez le cycle de vie de l’olivier, ses différentes variétés, et les méthodes de culture et de cueillette. Suivez un parcours ludique et apprenez-en davantage sur l’importance de l’olivier dans la région des Alpilles.
La visite se poursuit au sein du moulin, où vous explorerez toutes les étapes de la fabrication de nos huiles d’olive monovariétales. Apprenez à distinguer des termes comme « première extraction à froid » ou « vierge extra », et découvrez le processus qui permet de produire des huiles d’olive d’exception. Cette immersion vous permettra de mieux comprendre le savoir-faire ancestral transmis au sein de la famille Brun depuis plusieurs générations.
À la fin de la visite, profitez d’une dégustation des différentes huiles d’olive produites au moulin. Grâce à nos trois pôles de dégustation, goûtez également à nos tapenades, confitures et olives, préparées sur place avec soin. C’est l’occasion parfaite pour éveiller vos papilles et découvrir la diversité des saveurs offertes par les variétés d’olives cultivées dans les Alpilles.
Pour une immersion totale, le moulin propose un forfait incluant la visite guidée et une dégustation des produits du moulin. Les visites sont proposées en français et en anglais, pour accueillir les visiteurs du monde entier. Sur réservation, cette expérience unique vous fera découvrir la richesse oléicole de la région et le travail passionné du Moulin du Calanquet.
Horaires d’ouverture du Moulin :
D’avril à septembre : ouverture 7 jours sur 7
Du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 14h à 19h
Le dimanche : de 10h à 12h et de 15h à 18h
D’octobre à fin mars : ouverture du lundi au samedi de 9h à 12h et 14h à 18h30 - Fermé le dimanche
Concernant les visites et dégustations : Les visites ne sont pas autorisées pendant la période de récolte et de trituration des olives pour des questions de sécurité lors de vos déplacements dans le moulin. Les dégustations sont limitées compte tenu du peu d'espace disponible pendant cette période. Merci pour votre compréhension.
Pour les groupes de plus de 10 personnes merci de bien vouloir réserver
Frais de port offerts du 15 au 30 novembre 2024 ! Découvrez l’huile d’olive fraîche du Moulin du Calanquet et préparez vos cadeaux gourmands dès aujourd’hui.