Lexikon

A

Abfallmanagement

Abfallmanagement umfasst die Sammlung, Behandlung, das Recycling und die Entsorgung von Abfällen, um die Umweltbelastung zu minimieren.

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Aglandau

Aglandau ist eine Olivensorte aus der Provence, bekannt für die Produktion von nativem Olivenöl extra mit intensiven fruchtigen Aromen.

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Arborikultur

Arborikultur ist die landwirtschaftliche Praxis, die dem Anbau von Bäumen für die Produktion von Früchten, Holz und anderen abgeleiteten Produkten gewidmet ist.

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B

Biodiversität

Biodiversität bezeichnet die Vielfalt des Lebens und der Wechselwirkungen in Ökosystemen, die für die Gesundheit des Planeten und der Menschen unerlässlich ist.

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G

Gartenbaus

Der Gartenbau ist die intensive Produktion von Gemüse und Obst auf kleinen Flächen, oft in peri-urbanen Gebieten, und fördert kurze Lieferketten.

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Grossane

Grossane ist eine provenzalische Olivensorte, bekannt für ihre schwarzen Tafeloliven und ihr mildes Olivenöl, das hauptsächlich in der Provence angebaut wird.

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H

Hoher Umweltwert (HVE)

Der Hohe Umweltwert (HVE) ist eine Zertifizierung, die landwirtschaftliche Betriebe auszeichnet, die umweltfreundliche Praktiken einführen und die Biodiversität schützen.

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I

Integrierten Landwirtschaft

Die integrierte Landwirtschaft zielt darauf ab, eine rentable landwirtschaftliche Produktion mit dem Schutz der Umwelt in Einklang zu bringen, indem der Einsatz chemischer Betriebsmittel reduziert wird.

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L

Landwirtschaft

Landwirtschaft umfasst die Praktiken zur Landbewirtschaftung und Tierhaltung, um Nahrungsressourcen und andere nützliche Produkte zu erzeugen.

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M

Mittelmeerzivilisation

Die Mittelmeerzivilisation umfasst die Gesamtheit der Kulturen und Gesellschaften, die sich um das Mittelmeer herum entwickelt haben, beeinflusst durch kommerziellen, kulturellen und intellektuellen Austausch seit der Antike.

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N

Nachhaltiger Praktiken

Nachhaltige Praktiken sind Handlungen, die darauf abzielen, die Umwelt zu schützen, soziale Gerechtigkeit zu fördern und verantwortungsvolles Wirtschaftswachstum sicherzustellen.

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Natürlichen Ressourcen

Natürliche Ressourcen sind von der Natur bereitgestellte Elemente, die zur Deckung menschlicher Bedürfnisse genutzt werden, wie Wasser, Mineralien, Wälder und fossile Brennstoffe.

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O

Ökosystems

Ein Ökosystem ist ein dynamisches System aus lebenden Organismen und ihrer Umwelt, die miteinander interagieren und das ökologische Gleichgewicht aufrechterhalten.

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Olivenbaum

Der Olivenbaum ist ein widerstandsfähiger Mittelmeerbaum, der für seine Oliven und sein Öl kultiviert wird und von großer kultureller und wirtschaftlicher Bedeutung ist.

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Olivenöl

Olivenöl ist ein pflanzliches Öl, das durch das Pressen von Oliven gewonnen wird, bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile und vielfältigen kulinarischen Anwendungen.

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P

Picholine

Picholine ist eine Olivensorte, die in Frankreich angebaut wird und für ihre grünen Tafeloliven und ihr Olivenöl mit fruchtigen und pfeffrigen Aromen bekannt ist.

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S

Salonenque

Salonenque ist eine provenzalische Olivensorte, die für ihre Tafeloliven und ihr mildes, fruchtiges Olivenöl geschätzt wird und oft in der mediterranen Küche verwendet wird.

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U

Umweltauswirkungen

Umweltauswirkungen beziehen sich auf die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten auf die Umwelt, wie Verschmutzung, Klimawandel und Biodiversitätsverlust.

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V

Verdale

Verdale ist eine Olivensorte aus Südfrankreich, die für ihre grünen Tafeloliven und ihr mildes, fruchtiges Olivenöl angebaut wird.

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Der Moulin du Calanquet auf der SIAL Paris 2024: Eine Schau der Olivenöl-Innovation

Entdecken Sie die Olivenöle des Moulin du Calanquet auf der SIAL Paris 2024, vom 19. bis 23. Oktober. Besuchen Sie uns am Stand MN009 in Halle 5A und probieren Sie unsere Produkte.

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