L'olive utilisée pour cette confiture est la Grossane car elle possède beaucoup de chair. Dénoyautée et mise au sucre, l'olive reste entière et devient un fruit confit. Le gingembre va casser le côté sucré et apporter une note de fraîcheur.
 

Find us at SIRHA Lyon from January 23 to 27, 2025

The Moulin du Calanquet is delighted to announce its participation in SIRHA Lyon 2025!

This unmissable event, which will take place from January 23 to 27, 2025, at Eurexpo...

Ne plus afficher