Die Landwirtschaft bezieht sich auf alle menschlichen Tätigkeiten, die darauf abzielen, Land zu bebauen und Tiere zu züchten, um Nahrungsressourcen, Rohstoffe und andere nützliche Produkte für die Gesellschaft zu produzieren. Sie umfasst verschiedene Praktiken wie den Anbau von Getreide, Obst, Gemüse sowie die Tierhaltung für Fleisch, Milch, Eier, Wolle usw.
Die Landwirtschaft spielt eine grundlegende Rolle in der Entwicklung menschlicher Zivilisationen, indem sie die notwendigen Ressourcen für Ernährung, Bekleidung und andere Grundbedürfnisse bereitstellt. Sie kann in unterschiedlichen Maßstäben betrieben werden, von der Subsistenzlandwirtschaft, die darauf abzielt, eine Familie oder eine kleine Gemeinschaft zu ernähren, bis hin zur industriellen Landwirtschaft, die für den Markt in großen Mengen produziert.
Im Laufe der Zeit hat sich die Landwirtschaft weiterentwickelt, insbesondere durch technologische Fortschritte wie den Einsatz von Maschinen, Düngemitteln, Pestiziden und neuen Anbaumethoden, die es ermöglichen, die Erträge zu steigern und die wachsende Nachfrage der Weltbevölkerung zu decken.