Integrierten Landwirtschaft

Die integrierte Landwirtschaft, auch bekannt als verantwortungsbewusste oder nachhaltige Landwirtschaft, ist ein landwirtschaftlicher Ansatz, der darauf abzielt, wirtschaftliche Rentabilität, Umweltschutz und das Wohlbefinden der Landwirte in Einklang zu bringen. Sie umfasst landwirtschaftliche Praktiken, die darauf abzielen, die negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Ökosysteme zu minimieren, während ausreichende Erträge erzielt werden, um die wirtschaftliche Lebensfähigkeit der Betriebe sicherzustellen. Das Ziel ist es, ein Gleichgewicht zwischen intensiver Produktion und dem Respekt für natürliche Ressourcen zu finden, ohne dabei strikt den Regeln des ökologischen Landbaus zu folgen.

Die integrierte Landwirtschaft fördert die Nutzung von Produktionsmethoden, die den systematischen Einsatz chemischer Betriebsmittel (Pestizide, Herbizide, chemische Düngemittel) einschränken, und ermutigt zu Praktiken, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind. Im Mittelpunkt steht eine präzisere und durchdachtere Bewirtschaftung von Kulturen und Viehbeständen, um die Umweltbelastung zu verringern und gleichzeitig wettbewerbsfähige Produktionsniveaus zu gewährleisten.

Prinzipien der integrierten Landwirtschaft

• Reduzierung des Einsatzes chemischer Betriebsmittel: Die integrierte Landwirtschaft verbietet den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln nicht, ermutigt jedoch zu einem moderaten und überlegten Einsatz. Die Landwirte verwenden diese Produkte nur dann, wenn es nötig ist, basierend auf den spezifischen Bedürfnissen der Pflanzen und den klimatischen Bedingungen.
• Erhaltung der natürlichen Ressourcen: Die integrierte Landwirtschaft strebt den Schutz natürlicher Ressourcen wie Wasser, Boden und Biodiversität an. Dazu gehört die verantwortungsbewusste Wasserbewirtschaftung, um Verschwendung zu vermeiden, die Verhinderung von Bodenerosion und der Schutz der lokalen Flora und Fauna.
• Management von Pflanzenschutzrisiken: Anstatt systematisch Risiken von Krankheiten und Schädlingen mit Chemikalien zu verhindern, fördert die integrierte Landwirtschaft alternative Methoden wie Fruchtwechsel, den Einsatz resistenter Sorten, biologische Schädlingsbekämpfung oder die regelmäßige Beobachtung der Kulturen, um nur bei Bedarf einzugreifen.
• Tierwohl: In der Tierhaltung fördert die integrierte Landwirtschaft Praktiken, die das Wohl der Tiere sicherstellen. Dazu gehören angemessene Lebensbedingungen, ausgewogene Ernährung und präventives Gesundheitsmanagement mit einem minimalen Einsatz von Antibiotika.
• Optimierung landwirtschaftlicher Praktiken: Die integrierte Landwirtschaft stützt sich auf die Analyse von Betriebsdaten (Boden, Klima, spezifische Bedürfnisse der Kulturen), um die landwirtschaftlichen Praktiken anzupassen. Dieser präzise Ansatz ermöglicht es, die Betriebsmittel an die tatsächlichen Bedürfnisse der Pflanzen und Böden anzupassen, um Überdosierung und Verschwendung zu vermeiden.
• Diversifizierung der Kulturen: Um eine Bodenerschöpfung zu verhindern und den Einsatz chemischer Produkte zu reduzieren, fördert die integrierte Landwirtschaft die Diversifizierung der Kulturen, was auch die Biodiversität fördert und die Qualität des landwirtschaftlichen Bodens verbessert.

Ziele der integrierten Landwirtschaft
Die integrierte Landwirtschaft verfolgt mehrere zentrale Ziele:

• Nachhaltige Produktion: Sicherstellung einer langfristig nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion durch Begrenzung der Bodenerschöpfung und des übermäßigen Verbrauchs natürlicher Ressourcen. Sie gewährleistet stabile landwirtschaftliche Erträge, ohne zukünftige Generationen zu gefährden.
• Reduzierung der Umweltauswirkungen: Minimierung der negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Umwelt durch die Verringerung der Boden-, Wasser- und Luftverschmutzung sowie durch den Erhalt der Biodiversität und der umliegenden Ökosysteme.
• Wirtschaftliche Effizienz: Den Landwirten eine Methode bieten, die wirtschaftlich tragfähig bleibt, indem sie die Erträge aufrechterhalten und gleichzeitig die Kosten für den übermäßigen Einsatz chemischer Produkte reduzieren.
• Produktqualität: Herstellung qualitativ hochwertigerer Lebensmittel, die umweltfreundlicher sind und der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und rückverfolgbaren Produkten entsprechen.
  Vergleich mit anderen landwirtschaftlichen Methoden
• Konventionelle Landwirtschaft: Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft, die intensiv chemische Betriebsmittel einsetzt, um die Erträge zu maximieren, setzt die integrierte Landwirtschaft auf einen maßvolleren Einsatz dieser Produkte. Sie strebt ein Gleichgewicht zwischen Produktionsanforderungen und Umweltschutz an, während in der konventionellen Landwirtschaft oft die Produktivität ohne Rücksicht auf ökologische Auswirkungen im Vordergrund steht.
• Ökologische Landwirtschaft: Die integrierte Landwirtschaft unterscheidet sich auch von der ökologischen Landwirtschaft, die den Einsatz synthetischer Chemikalien strikt verbietet und auf vollkommen natürliche Praktiken setzt. Während die integrierte Landwirtschaft einen umweltfreundlicheren Ansatz verfolgt, hält sie sich nicht an die strengen Kriterien des ökologischen Landbaus. Beispielsweise können chemische Produkte in einer überlegten Weise verwendet werden, während sie im ökologischen Landbau vollständig verboten sind.
• Präzisionslandwirtschaft: Die integrierte Landwirtschaft weist Ähnlichkeiten mit der Präzisionslandwirtschaft auf, da sie Technologien nutzt, um den Einsatz von Ressourcen zu optimieren und landwirtschaftliche Praktiken an den tatsächlichen Bedarf der Kulturen anzupassen. Beide Ansätze zielen darauf ab, die Effizienz zu verbessern und den Einsatz von Betriebsmitteln zu reduzieren, aber die Präzisionslandwirtschaft konzentriert sich stärker auf den intensiven Einsatz von Daten und fortschrittlichen Technologien.

Zertifizierung und Label
In Frankreich wurde die integrierte Landwirtschaft durch Zertifizierungen wie das Label "Agriculture Raisonnée" (ehemals geregelt durch die Charta der verantwortungsvollen Landwirtschaft) anerkannt, das den Einsatz umweltfreundlicher Praktiken auf landwirtschaftlichen Betrieben garantierte. Heute wurde dieses Label durch die Umweltzertifizierung landwirtschaftlicher Betriebe ersetzt, die in mehrere Stufen unterteilt ist, wobei die höchste Stufe die Hohe Umweltqualität (HVE) darstellt.

Kritik an der integrierten Landwirtschaft
Die integrierte Landwirtschaft wurde insbesondere von Verfechtern des ökologischen Landbaus kritisiert. Die Hauptkritikpunkte sind, dass sie zwar den Einsatz chemischer Betriebsmittel reduziert, diese jedoch nicht vollständig eliminiert, was laut Kritikern keinen ausreichenden Schutz der Umwelt auf lange Sicht bietet. Zudem wird argumentiert, dass der Begriff "verantwortungsbewusst" manchmal zweideutig oder zu locker verwendet wird, was es ermöglicht, herkömmliche Praktiken als "vernünftig" zu kennzeichnen.

Fazit
Die integrierte Landwirtschaft ist ein Ansatz, der darauf abzielt, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten, indem die wirtschaftlichen Bedürfnisse der Landwirte mit dem Umweltschutz in Einklang gebracht werden. Sie reduziert den Einsatz chemischer Produkte und schützt natürliche Ressourcen, während gleichzeitig zufriedenstellende Erträge gewährleistet werden. Obwohl sie nicht so streng wie der ökologische Landbau ist, bietet sie einen Mittelweg für Landwirte, die ihre Praktiken umweltfreundlicher gestalten wollen.