L'olivade noire est réalisée avec la variété Grossane. La spécificité de cette olive est d'avoir beaucoup de pulpe et un goût puissant. La particularité de nos olivades est qu'elles sont travaillées sans anchois et au pistou.
 

Besuchen Sie uns auf der SIRHA Lyon vom 23. bis 27. Januar 2025

Der Moulin du Calanquet freut sich, seine Teilnahme am SIRHA Lyon 2025 bekannt zu geben!

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