Nous utilisons la Mara des bois comme variété de fraise, elle est reconnue pour ses saveurs et son goût très fort et très marqué. Dans nos confitures les fruits restent entiers et sont travaillés avec de la menthe fraîche par infusion.
 

Besuchen Sie uns auf der SIRHA Lyon vom 23. bis 27. Januar 2025

Der Moulin du Calanquet freut sich, seine Teilnahme am SIRHA Lyon 2025 bekannt zu geben!

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